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2009年03月19日
サラダによし、ご飯によしの「こだわり七味みそ」(秋田県横手市)
[ 投稿者 : fratdrive ブログ : [ f ]ご当地エクスプローラ カテゴリー : 北海道・東北 ]

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横手市の農家女性7人で結成した「横手こだわり七味会」が作る、7種の味が楽しめるなめみそ「こだわり七味みそ」が評判を呼んでいる。2月には、日本農業新聞(東京都台東区)の「2008一村逸品大賞」に選ばれ、審査委員長の漫画家やくみつるさんも「個性あふれる作品。サラダによし、ご飯によしと、汎用性がある」と太鼓判を押した。
7人は平均年齢58歳のコメ農家のお母さんたち。七味みそは、ネギ、ピーマン、ニンニク、シソ、梅、赤唐辛子、黒ゴマの7種類ある。7人が自分たちの畑で作った野菜と、田んぼで収穫したあきたこまちの麹(こうじ)や無添加のしょうゆで作る。
値段は、単品が80グラム入り380円、30グラム入り120円。7種類セットが30グラム入り840円、10グラム入り380円。横手市内の一部スーパーや直売所のほか、JA秋田ふるさとのホームページ(http://daichi.jafurusato.net/index2.html)でも購入できる。
[ 「こだわり七味みそ」人気 横手 - 読売新聞秋田版2009年3月13日 ]
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at 18:16:49 | この記事のURL |
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