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2004年11月28日

安くて旨いラーメン

[ 投稿者 : fratdrive ブログ : [ f ]ふらっとどらいぶログ カテゴリー : いいものはいいっ! ]

高いラーメンは、あんまり好きじゃないっす。
やっぱラーメンは庶民の食い物だから、安くないと。
目安としては、400円ぐらいですかね〜。500円を越えると、はっきり「高いなあ」と思います。

客単価が高いと、多少回転が悪くてもいいだろうし、「だまっておれの味を食いやがれ」みたいなエラソーな態度でも、もしかすると回るかもしれないけど、客単価の低いラーメン屋は、とにかく回転率で勝負しないといけないから、その分、店の人はよく働きますよね。偏見ですか?まあいいけど。
そんなわけで、ここ、「安くてうまいラーメン党」では、文字通り、安くてうまいラーメンがテーマです。
*スガキヤラーメンはぼくにとって「安くてうまいラーメン」の筆頭だけど、これはもう別格なので、こちらで別個に取り扱い。

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at 17:03:51 | この記事のURL |


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